Ducasse : Mon Grand Livre de Cuisine

"L’essentiel de mes Grands Livres de Cuisine maintenant disponible sur votre iPad." Alain Ducasse

La 1ère application pour cuisiner comme un Grand Chef.

Retrouvez 250 recettes signées Alain Ducasse, classées en 5 catégories (Gastronomie, Tour du monde, Méditerranée, Bistrots, Desserts) et 4 grandes familles de produits (Potager, Champs, Mer, Terre). Vous pouvez également ajouter vos notes personnelles, vous envoyer la liste des ingrédients par email ou iMessage, et à tout moment ajouter vos recettes préférées dans le passe-plat – un espace qui vous est dédié!

Enrichissez vos connaissances avec les 180 fiches produits très détaillées et les animations en 360°. Vous pourrez ainsi tout savoir de leurs origines, variétés, propriété nutritives et également mode de conservation.

Regardez la réalisation de plus de 100 bases et techniques par les Chefs formateurs de Ducasse Éducation.

Découvrez 40 ustensiles pro en images et explications.

Animez votre espace personnel "bureau du chef" en saisissant vos propres recettes et photos. Vous pourrez ainsi créer un véritable outil de travail à votre image.

L’application de cuisine tant attendue enfin disponible sur l’Apple Store !